Waarom is ube zo gezond?

Ube: het paarse drankje dat je lichaam een boost geeft 

Ube, ook wel bekend als een superfood, wordt steeds populairder. En dat is te begrijpen! De paarse kleur geeft het bewijs. Ube zit namelijk boordevol antioxidanten, vitamine C, is vezelrijk, laag in vet en cholesterolarm. Dit is voor het drukke en snelle leven waar wij in zitten een cadeau! 

Wat maakt ube zo bijzonder? Laten we eens kijken wat er gebeurt als je een glas drinkt.

Wanneer je lichaam ube binnenkrijgt, krijgt het meteen een flinke dosis vitamine C. Dat werkt als een natuurlijk schild tegen kwaaltjes, helpt je huid herstellen en beschermt je cellen tegen invloeden van buitenaf.

Dit is niet alles In ube zit ook kalium, een mineraal dat vooral je hart blij maakt. Kalium helpt je bloeddruk in balans te houden en zorgt dat je spieren goed hun werk kunnen doen, en ja, je hart is ook een spier. Het is een onzichtbare kracht die je lichaam soepel laat draaien.

Een vezelrijk drankje 

Ook je buik heeft baat bij ube. Dankzij de vezels die erin zitten, krijgt je spijsvertering een natuurlijke oppepper. Je darmen werken beter, je voelt je langer verzadigd en de goede bacteriën in je buik krijgen voer om sterker te worden. En wie zich goed voelt in de buik, voelt zich vaak ook energieker en vrolijker in het hoofd.

Energie en bloedsuikerspiegel 

Nog een voordeel: in tegenstelling tot gewone suikerbommen geeft ube je energie zonder dat je daarna instort. De suikers in ube komen langzaam vrij in je bloed, waardoor je een stabiele energieboost krijgt. Ideaal voor wie overdag wil genieten van iets zoets zonder die vervelende dip daarna.

Naast deze hoofdrolspelers zitten er nog wat extra cadeautjes in ube. Een beetje beta-caroteen, dat je ogen en huid ondersteunt, en kleine hoeveelheden calcium en ijzer, die bijdragen aan sterke botten en een gezond zuurstoftransport in je bloed.

Het mooie is: al die voordelen krijg je in een drankje dat er ook nog eens prachtig uitziet. Elke slok ube voelt alsof je iets bijzonders voor jezelf doet , een traktatie die niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je lichaam van binnenuit versterkt.