Waarom is ube zo gezond?
Steeds vaker zie je het opduiken: dat vrolijk paarse drankje dat meteen de aandacht trekt. Of het nu in een smoothie, milk tea of shake zit ,ube verovert langzaam de...
Gezondheidsvoordelen ube
Wat is ube?
Ube is een paarse yam afkomstig uit de Filipijnen en wordt geliefd om zijn subtiel zoete smaak en prachtige kleur.Wat is het precies en waarom is het zo geliefd?
Ube: zo veelzijdig is deze paarse yam
Wie ube eenmaal gezien heeft, vergeet het nooit meer. Oorspronkelijk komt ube uit de Filipijnen, waar het al eeuwenlang wordt gebruikt in zoete gerechten. Wat kun je er allemaal mee...
-
Waarom Millennials en Gen Z Gek zijn op Ube - De Paarse Foodtrend
De nieuwe generatie eters en koffiedrinkers kiest anders dan vroeger. Het gaat niet alleen om smaak, maar om beleving, identiteit en deelbaarheid. Millennials en Gen Z zijn constant op zoek...
-
Ube in koffiebars en restaurants – zo maak je je menu Instagram-proof
De horecawereld draait al lang niet meer alleen om smaak. Beleving, uitstraling en deelbaarheid op social media zijn minstens zo belangrijk. Gasten willen verrast worden én iets moois op hun...
-
Horecatrends: Ube als unieke smaakmaker naast matcha en chai.
De horeca is continu in beweging. Nieuwe smaken en trends bepalen wat gasten bestellen, en vooral wat er op social media gedeeld wordt. Na de opmars van matcha lattes en...
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.