Ube: zo veelzijdig is deze paarse yam
Wie ube eenmaal gezien heeft, vergeet het nooit meer. Oorspronkelijk komt ube uit de Filipijnen, waar het al eeuwenlang wordt gebruikt in zoete gerechten. Wat kun je er allemaal mee...
Gezondheidsvoordelen ube
Waarom is ube zo gezond?
Steeds vaker zie je het opduiken: dat vrolijk paarse drankje dat meteen de aandacht trekt. Of het nu in een smoothie, milk tea of shake zit ,ube verovert langzaam de...
Wat is ube?
Ube is een paarse yam afkomstig uit de Filipijnen en wordt geliefd om zijn subtiel zoete smaak en prachtige kleur.Wat is het precies en waarom is het zo geliefd?
